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葡萄酒瓶知多少:被酒瓶掩藏的秘密  

2014-09-14 09:26:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自装瓶后,葡萄酒就与酒瓶“相依为命”,四处辗转。它们相互帮助,给饮者带来了美妙的享受。今天,红酒百科全书(微信号:wikiwine)就来给大家介绍葡萄酒的小伙伴——葡萄酒瓶,它可知道很多葡萄酒的秘密哦,还不来瞧瞧!


1、高肩瓶


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这是葡萄酒瓶中最常见的类型了。大多波尔多酒就是高肩瓶,其中典型红葡萄酒有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),白葡萄酒则有长相思(Sauvignon Blanc)。

2、斜肩瓶


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斜肩瓶常用于黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)。而大多数橡木陈酿过的白葡萄酒也使用这种斜肩瓶。

3、起泡酒瓶


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通常,起泡酒瓶瓶底凹陷,瓶壁更加厚重,以便承受碳化所产生的压力。其中,还有一些起泡酒瓶是为高质起泡酒专门定制的。

4、甜葡萄酒瓶


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这种酒瓶颇为传统,不过,比一般的干白葡萄酒瓶要稍显华丽些。另外,不同的图章和酒瓶形状则代表了不同风格的甜葡萄酒。

5、个性酒瓶

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葡萄酒瓶不像烈酒酒瓶那样种类繁多,因此,这些充满个性的酒瓶也不常见。实际上,从1906年起,葡萄酒瓶的设计在这近百年内都没有很大的变化。(朱颜 译/红酒百科全书,文/WineFolly)


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